Boa vibe

E quem é que vai ser 'promovida'????A partir de dia 27 deixo de trabalhar a part-time e passo ao regime full-time!!! Aos poucos as coisas vão-se equilibrando....e pode ser que aquela casa que eu vi hoje na net e me deixou pelo beicinho espere por mim!Isso é que era mesmo espectacular!

I'm back

Oh,que fase conturbada....ando numa roda-viva!Fiz a formação de Técnica de Unhas de Gel, voltei a trabalhar, o maridão mudou de emprego, pelo meio eu e o piolho estivemos doentes... AHHHH! Gosto desta agitação mas o tempo para vir aqui escrevinhar é escasso,  pelo menos enquanto não me organizar e não estiver adaptada às novas rotinas.
Ontem estive de folga e fui visitar a minha irmã S. e a minha sobrinha A. (madrinha do meu filho). Muita conversa para pôr em dia e as horas a passarem sem darmos por isso. Mas é tão bom queimar-mos tempo assim,com os que amamos.
Hoje também estou de folga e nem pus o nariz fora da porta. Tá um frio do camandro e está-se bem é no aconchego do lar. Aproveitei para fazer um 'miminho gastronómico': Queques de Baunilha com Pepitas de Chocolate. Olhem, apreciem e digam de vossa justiça!

Estão super fofinhos e DELICIOSOS!!!Querem a receitinha? Então aqui vai!

Ingredientes: 3 ovos; 200g de açúcar; 150ml de leite morno; 100ml de óleo; 350g de farinha; 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó; 1 colher de chá de essência de baunilha; 100g de pepitas de chocolate.

Preparação: Batem-se as gemas com o açúcar. Junta-se o leite morno e depois o óleo. Adiciona-se a farinha e o fermento. Batem-se as claras em castelo e envolvem-se no preparado anterior. Juntam-se as pepitas de chocolate e envolve-se novamente. Divide-se a massa em forminhas para queques e vai ao forno previamente aquecido.

Bom apetite!!! :-)

Vida de mãe

Baby doente...mamã 100% concentrada no príncipe. :-(

Novembro de Mudanças

* este texto foi escrito ontem de manhã

Olho-me ao espelho e não me reconheço. Este não é o meu corpo nem me faz feliz. Não me permite usar roupas que eu gosto mas que o bom senso não me deixa sair à rua com elas. O meu cabelo não tem o brilho de outrora. A balança mostra-me números que sempre foram impensáveis e que hoje me envergonham ao ponto de não conseguir dizê-los em voz alta. Mas hoje vou aqui escrever: 81,500 Kg. Tenho 1,68 m.

Isto tirou-me alegria e auto-estima e não tenho idade (tenho 29 anos) para me sentir assim. Sou nova demais para me entregar a esta situação e por isso decidi cuidar de mim. 

A partir de hoje vou passar a ter cuidado com a minha alimentação, não só por vaidade mas também por preocupação com a minha saúde. Não o vou fazer de forma radical porque estamos numa época de muitas tentações gastronómicas e a pressão do 'não posso!' só me ia deixar ansiosa e ia fazer-me desistir.

Hoje comecei por mudar o meu pequeno-almoço. Em vez da habitual torrada com manteiga e café, optei por uma coisa que adoro e é bem mais saudável:papas de aveia!

Levei ao lume 2 chávenas de leite de amêndoa

1 chávena de flocos de aveia

1 colher de sementes de chia

No fim polvilhei com canela. É tão bom!!!

Agora tenho que ir ali ao supermercado e volto já. Mas vou a pé!!! :-)